前陣子分享了氣炸鍋食譜之後,粉絲朋友們似乎對我的氣炸鍋很有興趣,也有很多疑問,那我就來寫一篇實用文分享一下,我的氣炸鍋品夏這一個多月來的心得。
首先,它是我從淘寶淘回來的,我沒有要業配它單純分享,所以找我也買不到。其實一開始我對氣炸鍋也是霧裡看花,因為大多人資訊就是停留在:它好像很難清洗、會洗到不想用等觀念,其實當初我也是,但剛好我好友玉芬,她做了很多功課,買了另一牌鍋子叫做科帥的,她說好用但建議我買品夏,因為聽說有改良跟升級,這麼多年的好友是不會騙我的,所以我馬上去淘寶搜尋了一下,售價台幣1200多,真的很便宜,CP值又高。

(我買的是5.5公升真的很大,可以氣炸一整隻雞不是問題)
目前台灣北中南都有維修站,不怕買到機王只能自己哭哭,品夏有專供台灣的版本110V,所以電壓也不用擔心,唯一缺點我想應該就是它的溫度顯示是用華氏 ,也有人買到攝氏,但其實對我不影響,反正華氏我都除於二就對了
!!!

(這380度是華氏等於攝氏190度左右)
操作上非常簡單,右邊就是溫度調整左邊就是時間,中間M就是預設模式
有炸薯條、雞腿、牛排等等,但我都習慣先去參考別人的溫度跟時間,再自己衡量,因為它可以隨時打開觀察食物狀態。
然後風扇開始運轉紅點有亮就是在加熱,如果風扇運轉紅點沒亮,就是溫度目前夠了沒加熱,如果風扇一直轉,但從來沒亮過紅點,鍋子內溫度也沒熱過恭喜你
,你買到機王了準備送修吧!!

(紅點亮表示加熱中)
最後就是清洗了,到底好不好洗呢?我這個超級懶惰鬼真心覺得,很好洗
如圖:

它打開就是內鍋跟外鍋,兩個可分離,直接清洗即可,我氣炸食物還會用烘焙紙鋪在上面,讓油不要卡太多在洞洞上,清洗更方便。(貼心小提醒,烘焙紙記得用食物壓住避免被風往上帶造成燃燒)

(氣炸冷凍吐司超方便又好吃!!!!脆又酥)

(我有多買一個外鍋把手,可以握著清洗很方便,左邊那個蓋子是烤盤)
然後身為地方爸爸的我,買東西一定有優惠就要找優惠,能回饋現金的更不能放過。接下來我示範一下,如何用ShopBack來淘寶回饋最高十趴的現金,當然也不只在淘寶能用,像是:
雅虎購物中心
PChome 24h
博客來
等快要兩百家配合電商都能回饋比例不等的現金,超適合我這種網路購物重度使用者,一個月下來沒幹嘛就多好百、甚至千元私房錢可用(這一段希望老婆不要看到),當然如果你不缺錢嫌人家送你錢麻煩,那你可以往下滑,直接看我的氣炸鍋簡易小食譜。
首先,先使用桌機開啟瀏覽器(我使用的是Chrome瀏覽器),點進來ShopBack官網首頁:www.shopback.com.tw
點選畫面右上角一個『取得現金回饋小幫手』。(如下圖示)

點選:『免費加到Chrome』


點選『新增擴充功能』,這可以方便你每次上網購物(限合作電商平台)時,ShopBack小幫手會自動幫你的消費金額列入系統,做現金回饋。

登入/註冊你的帳號,我是直接使用FB帳號連結。口罩男專屬推薦連結,點我註冊下單領100獎勵金:https://lihi.one/P24vC

之後會回到Shopback首頁,可以點選下面的電商平台,都可累積現金回饋喔。
我選擇這次示範的是淘寶。

點進去之後進入淘寶網,可以發現畫面右方出現了『現金回饋追蹤已啟動』,這時代表你接下來的消費都會有現金回饋囉。接下來你就可以點選你想要的商品/數量,並且點選加入購物車/立即購買。

接下來,在結帳畫面可以看到下方有『現金回饋已開啟』的貼心標示,再度確認自己接下來的購物有被列入現金回饋的計算內。就可以安心點選結帳囉!

記得於12小時內匯款結帳,並且在收到貨時按下淘寶訂單系統內的『確認收貨』,現金回饋紀錄會於一天內顯示於你的ShopBack帳戶中唷。
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買好氣炸鍋也搞定現金回饋之後,就是等著氣炸食物拉,
我這邊分享我常吃的幾樣簡單食譜。
首先是氣炸牛排三分熟:(喜歡吃熟一點可調整時間)
牛排:COSTCO買回來的,蠻厚的要退冰,玫瑰鹽、胡椒,華氏400度8分鐘,第四分鐘的時候有翻面,等八分鐘時間到拿出來靜置10分鐘,再回去400度氣炸正反各1分鐘,就是照片上的樣子了!想再吃熟一點可以增加時間。


氣炸鯖魚:冷凍拿出來,直接氣炸華氏400氣炸13分鐘,搭配胡椒粉好吃!

氣炸雞塊:冷凍拿出來,直接氣炸華氏360度10分,再翻面四百度2分鐘!酥酥脆脆好吃!

其他像是氣炸地瓜(地瓜洗乾淨380度直接30分鐘,看大小來斟酌時間)
氣炸吐司(冷凍拿出來380度直接氣炸2~3分鐘,酥酥脆脆很厲害)
歡迎大家加入氣炸鍋跟買東西用ShopBack回饋現金大作戰!!!透過ShopBack小幫手買淘寶真的很方便,還能獲得最高10%現金回饋,偷偷幫自己存零用錢,哈哈。
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